Dumpling Bar - Autentica Ravioleria Cinese - Cinese

Fritto, sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di gamberi, castagne d'acqua dolce, cipollotto e zenzero
2 pezzi
Informazione: il prodotto puo' contenere tracce di soia e sesamo

Fritto, sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di verza, carote, cipollotto e germogli di soia
2 pezzi
Informazione: il prodotto puo' contenere tracce di soia e sesamo

Bok Choy saltato con aglio, zenzero e peperoncino servito con pane al vapore
1 pezzo

maiale in pastella saltato con salsa agrodolce, cipolla ed erba cipollina servita con pane al vapore e Bok Choy
1 pezzo

sfoglie di farina di frumento 00 con ripieno di verza, carote, funghi shiitake, zucchine, erba cipollina e zenzero
5 pezzi

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di patate e spinaci.

raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di pollo cotto al vapore, patate al vapore, cipollina, curry, erba cipollina e zenzero
4 pezzi

Scegli 3 sapori diversi. Avrai la oportunita di provarne due per gusto per un totale di 6 pezzi. (Pollo,patate e Curry e Patate Rosse e ceci non fanno parte della degustazione)

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di
Brodo

raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di agnello, cipolla, cipollotta e zenzero
5 pezzi

Amido di frumento, farina di riso, fecola di patate, gamberi, zenzero, erba cipollina, castagna d'acqua, soia, olio di sesamo.

raviolo di farina di frumento 00 ripieno di manzo macinato, peperoni, erba cipollina e zenzero
5 pezzi

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Maiale e carciofi .

Scegli 3 sapori diversi. Avrai la oportunita di provarne due per gusto per un totale di 6 pezzi. (Pollo,patate e Curry e Patate Rosse e ceci non fanno parte della degustazione)

(12 pz da degustare al vapore o alla griglia) 
~Questa degustazione include i ravioli fritti

raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di maiale, gamberi cotti al vapore, funghi shiitake, erba cipollina e zenzero
5 pezzi

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di manzo, pesto di tartufo di Siena e Cipollotto
5 pezzi
Informazione: il prodotto contiene nero di seppia

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Calamari cotti al Vapore, cipollotto e castagne d'acqua.

(12 pz da degustare al vapore o alla griglia) 
~Questa degustazione include i ravioli fritti

raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di agnello, cipolla, cipollotta e zenzero
5 pezzi

raviolo di farina di frumento 00 ripieno di ceci, patate rosse cotte al vapore, erba cipollina e arachidi come topping
2 pezzi

raviolo di farina di frumento 00 ripieno di manzo macinato, peperoni, erba cipollina e zenzero
5 pezzi

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di maiale cotto al vapore, verza, cipollotto e zenzero
5 pezzi

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di maile in salsa agrospeziata (Leggermente piccante). Topping : Sesamo

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di Maiale e carciofi

raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di maiale cotto al vapore, verza, erba cipollina e zenzero
5 pezzi

Raviolo di farina di frumento 00 con ripieno di manzo, pesto di tartufo di Siena e cipollotto
5 pezzi
Informazione: il prodotto contiene nero di seppia

Spaghetti cinesi di farina di frumento 00 e riso con verdure saltate, cipolla, zenzero, arachidi, uova, saltato con il wok

Spaghetti Cinesi di soia con: cipolla, zenzero, aglio, uova e verdure. Saltate con il wok.​
Topping: Cipollotto e Arachidi
**Avvisare al personale di sala in caso de la non aggiunta di uove o arachidi**

spaghetti cinesi di farina di frumento 00 e riso con verdure saltate, maiale macinato e cotto al vapore, cipolla, uova, arachidi e zenzero, saltato con il wok

Gnocchi di riso con Gamberi** e : cipolla, zenzero, aglio, uova e verdure. Saltate con il wok.​
Topping: Cipollotto e Arachidi

Gnocchi di riso con Maiale e: cipolla, zenzero, aglio, uova e verdure. Saltate con il wok.​
Topping: Cipollotto e Arachidi

Spaghetti Cinesi di soia con Maiale e cipolla, zenzero, aglio, uova e verdure. Saltate con il wok.​
Topping: Cipollotto e Arachidi

Gnocchi di riso con: cipolla, zenzero, aglio, uova e verdure. Saltate con il wok.​
Topping: Cipollotto e Arachidi
**Avvisare al personale di sala in caso de la non aggiunta di uove o arachidi**

spaghetti cinesi di farina di frumento 00 e riso fatti in casa con verdure saltate, gamberi, cipolla, uova, arachidi e zenzero, erba cipollina e zenzero, saltato con il wok

Spaghetti Cinesi di soia con Gamberi** e cipolla, zenzero, aglio, uova e verdure. Saltate con il wok.​
Topping: Cipollotto e Arachidi

Pollo cotto al vapore e poi saltato con pepe di Sichuan, peperoncino, arachidi e cipolla, cipollotto e zenzero, saltato con il wok con olio di sesamo

mix di verdure saltate bok choy, carote, zucchine e cipollina

Manzo cotto al vapore saltato con pepe di Sichuan, pepe, cipolla, aglio, salsa al pepe, brodo di manzo, zenzero,  patate, carote, zucchine.
Topping:  Arachidi e cipollotto

Filetti di baccalà panati con fecola di patate e saltati con salsa agropiccante(gluten free)

Tofu, Peperoncino, pasta di peperoncino, cipolla, zenzero, aglio, patate, carote, zucchine, peperoni e olio di sesamo Saltato con il wok.​
Topping:  Arachidi e cipollotto

Pollo marinato, funghi shiitake, bambù, cipolla, zenzero, anacardi, salsa di soia e salsa d'ostrica.​
Topping:  Anacardi.

maiale in pastella saltato con salsa agrodolce, cipolla ed erba cipollina

raviolo di farina di frumento 00 con lievito e crema di nocciola artiginale
2 pezzi

Puglia Teanum Nero di Troia Primitivo

Casa Maschito

Terre di Chieti

Puglia Taurosso

Puglia Marchesi Angiuli Donato

Salento Cantina San Donaci